"พริกบางช้าง” ต่อยอดเป็นนวัตกรรม สร้างรายได้สู่ชุมชน
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภญ.พิมพร ทองเมือง รองอธิการบดีวิทยาเขตสมุทรสงคราม มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา กล่าวว่า “การริเริ่มปลูกพริกบางช้างเกิดจากการที่ต้องการอนุรักษ์ให้พริกชนิดนี้อยู่คู่กับจังหวัดสมุทรสงคราม จึงได้นำสายพันธุ์พริกบางช้างเข้ามาปลูกภายในมหาวิทยาลัยเพื่อเป็นการทดลองและต่อยอดการผลิต ตั้งแต่ในเรื่องของการทำต้นน้ำ กลางน้ำ ไปจนถึงปลายน้ำ และนอกจากทำการปลูกทดลองภายในมหาวิทยาลัยแล้วยังถ่ายทอดองค์ความรู้ไปสู่ชุมชน เพื่อเป็นการสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรหรือผู้ที่สนใจอยากจะสร้างรายได้” ซึ่งการดำเนินงานดังกล่าวถือเป็นตัวอย่างของการนำองค์ความรู้ถ่ายทอดลงสู่ชุมชน ช่วยสร้างรายได้ให้กับชุมชนและยังส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืน เป็นไปตามนโยบายเป้าหมายการพัฒนามหาวิทยาลัยอย่างยั่งยืน (Sustainable Development Goals : SDGs) โดยสอดคล้องกับ SDGs เป้าหมายที่ 1 การยุติความยากจนทุกรูปแบบในทุกพื้นที่ เป้าหมายที่ 9 ส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมที่ครอบคลุมและยั่งยืนและส่งเสริมนวัตกรรม และเป้าหมายที่ 15 การปกป้อง ฟื้นฟูและสนับสนุนการใช้ระบบนิเวศอย่างยั่งยืน
ที่มา : นิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน ฉบับวันที่ 15 พฤศจิกายน 2566
วรฤทัย หาญโชติพันธุ์ : รายงาน
______________________________________________
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
โทร. 0 2160 1341-5, 080-083-1341
Line ID : @ird.ssru