มรภ.สวนสุนันทาเฉิดฉาย “ชุมชนเกษตรสวนนอก” คว้าโล่ชุมชนดีเด่น บนเวที “ราชภัฏวิจัย ครั้งที่ 8”
มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทาเดินหน้าสร้างชื่อเสียงให้วงการวิชาการไทยอีกครั้ง ในงานประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ “ราชภัฏวิจัย ครั้งที่ 8” เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2568 ณ หอประชุมศรีวชิรโชติ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม โดย “ชุมชนเกษตรสวนนอก” ตำบลบางยี่รงค์ อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม คว้าโล่ชุมชนดีเด่น ประจำปีนี้ จากผลงานต่อยอดองค์ความรู้วิจัยของมหาวิทยาลัยสู่การปฏิบัติได้อย่างเป็นรูปธรรม
ชุมชนเกษตรสวนนอกนำองค์ความรู้จากโครงการ “การแปรรูปและเพิ่มมูลค่าผลผลิตจากมะพร้าวสู่ผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงาม ภายใต้แนวคิด Zero Waste” ไปใช้ตลอดห่วงโซ่ ตั้งแต่การผลิตน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ไปจนถึงพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่อยอดมูลค่าสูง เช่น ลิปบาล์ม โลชั่น และผลิตภัณฑ์แปรรูปหลากชนิด สร้างรายได้ให้สมาชิก พร้อมลดของเสียจากกระบวนการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ
ความสำเร็จดังกล่าวขับเคลื่อนโดยความมุ่งมั่นของนางบุปผา ไวยเจริญ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรสวนนอก ผู้ผลักดันการประยุกต์ใช้องค์ความรู้อย่างจริงจัง จนยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์และคุณภาพชีวิตของคนในพื้นที่ ช่วยให้ชุมชนก้าวสู่มาตรฐานระดับประเทศ และสะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทาในการผลักดันงานวิจัยให้เกิดผลลัพธ์เชิงพื้นที่ที่จับต้องได้
ความสำเร็จนี้สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน โดยเฉพาะ SDG 8 การทำงานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ (สร้างอาชีพ–เพิ่มรายได้ชุมชน), SDG 9 อุตสาหกรรม นวัตกรรม และโครงสร้างพื้นฐาน (ต่อยอดนวัตกรรมการแปรรูปมะพร้าวสู่เชิงพาณิชย์), SDG 11 เมืองและชุมชนที่ยั่งยืน (เสริมความเข้มแข็งเศรษฐกิจฐานราก) และ SDG 12 การผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน (Zero Waste ลดของเสียในกระบวนการผลิต)
ชุติมา ธีรสุวรรณ : ข้อมูล
ภาณุพงศ์ ภุมรินทร์ : ภาพ/รายงาน
____________________________________________
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
โทร. 0 2160 1344-6
Line ID : @ird.ssru