ผลงาน “โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเปลือกส้มโอเหลือทิ้ง” จัดแสดงในงานราชภัฏวิจัย ครั้งที่ 8
ระหว่างวันที่ 1–3 ธันวาคม 2568 คณาจารย์นักวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทาได้นำผลงานวิจัยและนวัตกรรมเข้าร่วมจัดแสดงในโซนผลิตภัณฑ์ชุมชนและทรัพย์สินทางปัญญา ภายในงานประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ “ราชภัฏวิจัย ครั้งที่ 8” ภายใต้แนวคิด “วิจัยและนวัตกรรมเพื่อพัฒนาท้องถิ่นสู่สากล และการขับเคลื่อนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs)” ณ หอประชุมศรีวชิรโชติ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม จังหวัดพิษณุโลก
ผลงาน “โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเปลือกส้มโอเหลือทิ้ง” จัดทำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จตุพร อุ่นประเสริฐสุข, นางสาวกิติยาภรณ์ ดวงบุตร และนางสาวกาญจนาพร บัวอ่อน จากวิทยาลัยสหเวชศาสตร์ มุ่งต่อยอดวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรสู่ผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่เพิ่มมูลค่าและตอบโจทย์เศรษฐกิจหมุนเวียนอย่างเป็นรูปธรรม ทั้งนี้ โครงการฯ สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน โดยเฉพาะ SDG 12 การผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน ผ่านการใช้ประโยชน์ทรัพยากรเหลือใช้อย่างคุ้มค่า SDG 9 อุตสาหกรรม นวัตกรรม และโครงสร้างพื้นฐาน ด้วยการพัฒนานวัตกรรมพร้อมต่อยอดเชิงพาณิชย์ และ SDG 8 การทำงานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ จากการสร้างโอกาสทางอาชีพและรายได้ให้ชุมชนในห่วงโซ่คุณค่า
วราภรณ์ ศรีบัวแก้ว : ข้อมูล
ภาณุพงศ์ ภุมรินทร์ : ภาพ/รายงาน
____________________________________________
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
โทร. 0 2160 1344-6
Line ID : @ird.ssru