มรภ.สวนสุนันทา ลงพื้นที่แควอ้อม ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการตลาด พัฒนาจุดขายผลิตภัณฑ์ชุมชน สู่การต่อยอดเชิงพาณิชย์อย่างยั่งยืน
วันที่ 1 กันยายน 2569 ฝ่ายบริหารจัดการทรัพย์สินทางปัญญาและบ่มเพาะวิสาหกิจ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา ภายใต้การกำกับดูแลของ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มรกต วรชัยรุ่งเรือง ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มอบหมายให้ อาจารย์อทิตยา บัวศรี รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหารจัดการทรัพย์สินทางปัญญาและบ่มเพาะวิสาหกิจ ลงพื้นที่ถ่ายทอดองค์ความรู้แก่ผู้ประกอบการและสมาชิก วิสาหกิจชุมชนเกษตรพอเพียงแควอ้อม บ้านบางเกาะ ตำบลแควอ้อม อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม
กิจกรรมครั้งนี้จัดอบรมในหัวข้อ “การวิเคราะห์สินค้าและกลุ่มลูกค้า การสร้างจุดเด่นและจุดขายของสินค้าชุมชน” มุ่งพัฒนาความรู้และทักษะด้านการตลาดให้แก่ผู้ประกอบการในชุมชน ตั้งแต่การวิเคราะห์ศักยภาพของผลิตภัณฑ์ การกำหนดกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย การค้นหาจุดเด่นและคุณค่าที่แตกต่างของสินค้า ตลอดจนการสื่อสารจุดขายให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค เพื่อสนับสนุนให้ผู้ประกอบการสามารถนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ วางแผนการตลาด และเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงตลาดทั้งช่องทางออฟไลน์และดิจิทัล อันจะนำไปสู่การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนอย่างยั่งยืน
โดยได้รับเกียรติจาก อาจารย์ริณรณีญ์ เสนีย์วาสน์ บริษัท บิซซิเนสไกด์ จำกัด เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ด้าน การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์และพฤติกรรมผู้บริโภค การกำหนดกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย การสร้างจุดเด่นและจุดขาย (Selling Point) ตลอดจนแนวทางการสื่อสารการตลาดและการนำเครื่องมือดิจิทัลมาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มโอกาสทางการตลาดให้แก่ผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยเน้นกระบวนการเรียนรู้ที่ผู้ประกอบการสามารถนำไปปรับใช้กับผลิตภัณฑ์ของตนเองได้จริง
การลงพื้นที่ดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของ “โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์ต้นแบบผลงานวิจัยสู่เชิงพาณิชย์” ซึ่งสะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยในการนำองค์ความรู้ งานวิจัย และความเชี่ยวชาญด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาดไปเชื่อมโยงกับความต้องการของผู้ประกอบการในพื้นที่ โดยส่งเสริมให้ผู้ประกอบการมีความสามารถในการวิเคราะห์ศักยภาพของสินค้า กำหนดตำแหน่งทางการตลาด และพัฒนาการสื่อสารคุณค่าของผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย เพื่อสร้างโอกาสในการแข่งขัน เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และต่อยอดผลิตภัณฑ์ชุมชนไปสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ ตลอดจนสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจให้แก่ชุมชนบนพื้นฐานของการพึ่งพาตนเองและการใช้ทรัพยากรในพื้นที่อย่างมีคุณค่า
กิจกรรมดังกล่าวมีความเชื่อมโยงโดยตรงกับ SDG 8: Decent Work and Economic Growth – งานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ โดยเฉพาะการส่งเสริมการเป็นผู้ประกอบการ การพัฒนาทักษะที่จำเป็นต่อการประกอบธุรกิจ และการเพิ่มศักยภาพของวิสาหกิจชุมชนให้สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มและรายได้จากผลิตภัณฑ์ของตนเอง
นอกจากนี้ ยังเชื่อมโยงกับ SDG 9: Industry, Innovation and Infrastructure – อุตสาหกรรม นวัตกรรม และโครงสร้างพื้นฐาน ในมิติของการนำองค์ความรู้และผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัยไปสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเพิ่มศักยภาพทางธุรกิจของผู้ประกอบการ รวมถึง SDG 11: Sustainable Cities and Communities – เมืองและชุมชนที่ยั่งยืน ในมิติการเสริมสร้างความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานราก ผ่านการพัฒนาศักยภาพคนและผลิตภัณฑ์ของชุมชนให้สามารถสร้างรายได้และพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
การดำเนินงานครั้งนี้จึงเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทราในการขับเคลื่อนพันธกิจด้านการวิจัยและบริการวิชาการเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น โดยเชื่อมโยงองค์ความรู้จากมหาวิทยาลัยสู่การใช้ประโยชน์จริง และร่วมสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้แก่ผู้ประกอบการและชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม
วราภรณ์ ศรีบัวแก้ว : ข้อมูล
ทัตพงศ์ เรืองปราชญ์ : ภาพ
ภาณุพงศ์ ภุมรินทร์ : รายงาน
____________________________________________
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
โทร. 0 2160 1344-6
Line ID : @ird.ssru